農田生態系統，是土壤、生物、棲地與農人智慧的整體展現，而綠色保育標章讓農業生產與生態保育可以共存的價值被更多人看見創新模式！今年慈心有機農業發展基金會規劃兩場「綠色保育大腳印獎」典範農友觀摩會，並安排1場與消費者的座談分享，將於11月7日邀請生產組特優的典範農友郭明賢和消費者互動交流。面對全球氣候變遷、生物多樣性受到威脅之際，大眾日常生活的飲食選擇亦是每天能改變世界的永續關鍵。透此講座傳遞經濟與生態兼顧的綠保精神，期望消費者能感受到綠保農友的用心，及綠保產品對健康與環境永續的價值，更願意透由消費力支持農友，守護生態環境與生命。歡迎關心環境與健康的大眾參與，報名網址：https://forms.gle/vb5dvpuV5yEjoss29。

慈心基金會與農業部林業及自然保育署攜手推動「綠色保育標章」已逾15 年，截至 2026 年 9 月 30 日，共有 723 位農友、1128.62公頃通過，涵蓋45 種保育物種 ，棲地保育 496 件。為鼓勵長期投入生態友善農業的農友，慈心基金會自2022年起，每三年舉辦「綠色保育大腳印獎」典範農友選拔活動，也於選拔後辦理觀摩與分享活動，讓不同地區的農友能彼此交流實務經驗，並讓更多消費者看見農業與生態共好的可能。

11月7日舌尖上的綠色保育：大腳印獎生產組「看天田農場」典範農友郭明賢的分享講座

「看天田農場」典範農友郭明賢將於11月7日下午2點至4點北上親臨現場，分享「看天」耕作哲學、友善耕作如何兼顧「生態共好」與「新鮮美味」，並帶來自家研發、加工的毛豆及烘焙好物和與會者分享。活動採下午茶方式免費報名參加，歡迎喜愛友善食材、關心土地的民眾可在週末午後至台北市南京東路四段137號8樓，來聽故事、嚐美味，從田間的土壤管理、與野生動物共處的智慧，到舌尖上的真實風味，體會食物與環境的深刻連結。

 「看天田農場」佔地約 22公頃，創辦人郭明賢先生原是KTV老闆，被嘉義縣東石鄉鰲鼓濕地森林園區的生態環境所吸引，以及希望孫子能吃到無添加的健康蛋糕，意外踏入農業領域。「看天田農場」綠保保育標的為保育類動物「黑翅鳶」，綠保作物種類多，包括：毛豆、玉米、胡蘿蔔、南瓜、水稻、冬瓜、馬鈴薯、地瓜、玉米筍、白蘿蔔、香蕉等。

 在第二屆綠色保育大腳印獎，「看天田農場」郭明賢獲得評委「有完整加工產品與通路、市場行銷收益良好」的好評。郭明賢表示：「我心裡很清楚，我是想做一些真正能對社會有意義的事，所以我選擇成為農民」，而「真正的農業，應該是讓土地、作物、人三者都能共好」。看天田農場採用作物輪作制度，並透過低耕不翻土與保留雜草覆蓋土壤的方式，維護土壤健康與生態多樣性。農場的經營理念不僅注重產量，也重視永續經營與生態保護。位於鰲鼓濕地旁的土地，透過有機耕作維持水質與土壤健康，並保護當地野生生物的棲息環境。

 農產品產銷過程裡，「看天田」也透過加工處理，讓「格外品」找到出路。例如胡蘿蔔，透過加工、分級，它們也能創造農業的資源循環價值，變成收入。農場年營業額已達八百萬元，銷售至有機、友善通路，形成完整的農產加工與銷售鏈，成為吸引青年返鄉從農的榜樣。農場現由青年返鄉的吳柏毅先生負責日常管理，並協助建立統一作業標準，作業紀錄形成完整的栽培資料庫，可供新農人參考，並有助於改善作物管理流程。郭明賢先生與吳柏毅先生的努力，使看天田農場成為一個結合生態保護、青年教育、農業創新及產品加工的典範，展現台灣有機農業的潛力與希望。近期除了11月7日將邀請生產組特優的「看天田農場」農友郭明賢北上和消費者互動交流之外，另於11月13日下午1點至4點，將在彰化福興順月農園，由農園主人林永堅、鄭語慈進行「大腳印獎生態營造組」的農友觀摩，一同交流討論「讓生態來幫忙：如何打造農田生態平衡」的實作經驗；並安排「老鷹公主」林惠珊老師以「猛禽來幫忙？友善農田裡的猛禽們」為主題的專家講座，有興趣的農友可電洽本會郭小姐報名：02-77140677#30707。