隨著盛夏芒果季來臨，台北萬豪酒店一樓大廳酒吧Lobby Lounge推出「萬芒盛夏」雙人下午茶，以果肉細緻、香甜多汁的愛文芒果為主軸，主廚設計7款精緻甜點與4款誘人鹹點，結合香蕉、椰子、大溪地香草、開心果及鐵觀音等元素詮釋細膩果香，更巧妙搭配鮑魚、鮮蝦、宜蘭鴨賞與慢烤豬肋排等食材，展現愛文芒果鹹甜皆宜的多元魅力。「萬芒盛夏」雙人下午茶每套2,080元+10%，含兩人份精緻甜鹹點、咖啡或茶。亦可加價升級為2,380元+10%套餐，再享兩杯夏日特調，可任選「新鮮芒果果昔」或「夏季沁涼特調」。「萬芒盛夏」雙人下午茶即日起至9月30日每日下午2時至5時限期供應。詳情請洽Lobby Lounge (02)2175-7955。

　　台灣芒果遠近馳名，更是每年夏季必吃的代表水果之一。本季下午茶嚴選屏東枋山愛文芒果，以濃郁果香為主軸，結合法式甜點工藝，推出七款夏日限定甜點，展現愛文芒果的多元風味。「芒果香蕉塔」以香蕉椰子奶油餡為底，擠上以法芙娜歐帕麗絲白巧克力、芒果果泥與鮮奶油製成的芒果香緹，佐以糖漬芒果丁，洋溢熱帶島嶼風情。「芒果蜜桃香草冰」以大溪地香草慕斯、黑糖榛果脆餅層層堆疊，覆上白桃果泥、新鮮芒果與檸檬汁製成的沁涼蜜桃芒果冰，搭配新鮮芒果丁，沁涼消暑。「芒果開心果蛋糕」綿密開心果杏仁蛋糕夾入開心果奶油餡及芒果果凍，外層裹覆酥香開心果碎與新鮮芒果，完美平衡果香與堅果風味。「芒果百香果茉莉泡芙」泡芙填入以芒果果泥與法芙娜奇想百香果巧克力製成的輕盈法式外交官奶油餡，搭配融入茉莉花茶與百香果果泥的香緹與夢幻巧克力裝飾，果香、花香與茶香相互交織。「鐵觀音芒果費南雪」以冷萃鐵觀音茶融合蘭姆酒調製，烘烤前輕刷於費南雪表面，讓茶香緩緩滲入蛋糕之中。焦化奶油香氣襯托鐵觀音茶韻，搭配輕盈馬斯卡彭香緹與清新芒果凍。「芒果起士慕斯」以芒果果泥搭配法國 Kiri 奶油乳酪與馬斯卡彭起司製成濃郁乳酪蛋糕，堆疊輕盈起司慕斯、生薑鳳梨芒果果凍及清爽白酒凍，展現細膩而平衡的夏日風味。「芒果乾司康」選用鐵觀音茶粉與愛文芒果乾製作，抹上特製芒果果醬，口感紮實鬆軟配上濃郁果香，清甜不膩口。

       鹹點則融入愛文芒果元素，巧妙結合海鮮與在地食材，展現鹹甜交融的夏日風味。「芒果鮭魚卵鮑魚蘆薈凍」以新鮮愛文芒果為底，搭配蜂蜜檸檬蘆薈、和風九孔鮑魚、日本鮭魚卵及蝦夷蔥，佐以馬達加斯加香草油提香，入口綻放鮮甜海味。「辣味鮮蝦紫蘇皮蛋捲」越式春捲中放入爽脆生菜、香甜芒果丁與濃郁皮蛋，再疊上鮮蝦及紫蘇葉，搭配開胃泰式酸辣醬提味，充滿南洋風情。「宜蘭鴨賞芒果塔」特製塔皮融合芒果泥烘烤而成，透出淡淡果香，鋪上宜蘭經典鴨賞、新鮮芒果與蒜苗，展現道地台灣滋味。「芒果醬烤豬肋排竹炭麵包小點」選用芒果泥、蜂蜜與辛香料醃製豬肋排，低溫慢烤至軟嫩多汁，夾入竹炭麵包搭配新鮮芒果丁，酸甜果香平衡濃郁肉香，一口滿足。台北萬豪酒店地址：台北市樂群二路199號