東京米其林二星美味登上日月潭!享有「全台最美湖畔美術館」美譽的漢來日月行館,將於11月18日邀請東京米其林二星主廚朝比奈悟(Satoru Asahina),親率日本ASAHINA Gastronome餐廳團隊來台,於館內四季餐廳獻上一場限定客座晚宴,將國際星級料理與日月潭絕美湖光山色結合,打造難得的頂級餐飲體驗。這場限量50席的米其林饗宴,開放預訂後反應熱烈,目前席次已近售罄,僅剩零星名額,展現高端餐飲市場對星級主廚客座活動的高度期待。

圖說:東京米其林二星名廚朝比奈悟專注料理細節,以精湛廚藝與細膩手法,演繹法式料理的極致美學。

 朝比奈悟師承被譽為「世紀名廚」的法國料理大師侯布雄(Joël Robuchon),擁有逾30年法式料理資歷,2019年創立「ASAHINA Gastronome」,開幕後即獲東京米其林一星肯定,2022年晉升二星並持續蟬聯。其料理承襲經典法餐精髓,融合當代創新思維,講究食材本味、細膩工序與藝術般的擺盤美學。此次客座晚宴將由主廚親自操刀,以精湛技藝演繹法式料理的優雅層次,搭配精選葡萄酒,每位11,900元加一成服務費,讓賓客無須遠赴東京,即能品味米其林二星餐桌的極致魅力。為讓星級饗宴延伸為完整的奢華度假體驗,漢來日月行館同步推出「米其林星饗宴」一泊二食限定住房專案,雙人入住尊榮湖景客房每房46,900元,包含雙人米其林客座晚宴、翌日早餐及專屬旅行禮遇。旅客不僅能細細品味法式料理的多重風味,更可在客房內享受溫泉療癒,遠眺日月潭晨昏變幻,讓頂級餐飲與靜謐旅宿相互輝映,成就難忘的湖畔假期。

 漢來日月行館餐飲團隊融合國際料理視野與在地食材特色,憑藉精湛廚藝與多元餐飲選擇,讓美食不僅是住宿體驗的延伸,更成為吸引旅客專程造訪日月潭的重要理由。座落於涵碧半島制高點的漢來日月行館,以「湖畔美術館」為定位,開幕邁入兩週年,營運績效穩健成長,隨著日月潭高端旅宿聚落逐步成形,更展現國際級奢華度假市場的發展潛力。此次邀請東京米其林二星料理客座,不僅提升日月潭高端餐飲的國際能見度,也彰顯漢來日月行館以台灣本土品牌之姿,與世界頂級奢華旅宿並肩的競爭實力。

 

 酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

 

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