圖說:台北士林萬麗酒店推出一系列「節慶烤物」以冬季溫暖為靈感，搭配主廚好手藝堆疊冬季風味，單身族也能吃大餐，節慶饗宴680元起。(圖/台北士林萬麗酒店提供)

　　隨著聖誕節與跨年氣氛逐步升溫，台北士林萬麗酒店推出兩大年末亮點，以手工烤製、美味暖心的「聖誕限定烤物」系列，主打 680元 即能細品爐烤春雞獨享餐，讓單身小資族也能歡慶聖誕夜！以「復刻我的 80 年代」為主題的跨年派對，12 月 31 日 20:00 至 00:30 於 「TEA LAB 茶坊」與 「R Bar逸庭 」一起嗨到2026 ！現場提供逾10款特調與炸物點心無限享用，即日起訂位早鳥優惠每位 1,380元+10%。酒店以經典復古風格與節慶儀式感拉開年末序幕，為旅客打造一個溫度滿溢的12月。活動訂位電話：02-8861-2389 轉11821。

　　延續整館的節慶氛圍，今年的台北士林萬麗酒店以「爐火、香氣與聖誕色彩」貫穿整個12月，從節慶餐桌到館內佈置皆呈現濃厚的節日情緒。 館內的「節慶烤物」系列以冬季溫暖為靈感，由主廚以香草、秘製醬汁與多層火烤技法堆疊冬季風味。「爐烤春雞」以橄欖油、迷迭香與檸檬醃製後烘烤，外皮微脆、肉質多汁，每口都能嚐到清爽與香草的溫潤；「爐烤牛肋眼」以紅酒、美式香料慢燉再烤，切面粉嫩、油脂分布均衡，肉汁與酒香交織出濃郁層次；「爐烤豬肋排」入口軟嫩、焦香四溢，結合蜂蜜芥末與 BBQ 醬汁，更添節慶歡聚的共享氣味。海鮮則推出「爐烤鮭魚／鱸魚排」，以檸檬與香草烤出爽口細致的海洋風味；蔬食者亦可選擇以南瓜、茄子、甜椒等製成的「烤時蔬拼盤」，呈現天然甘甜與亮眼色澤。

　　甜點部分今年主打「 10 吋手工國王派」，以金黃千層派皮層層堆疊，內餡由杏仁奶油、荔枝乾與莓果餡融合，烤後飄散出濃郁香氣，節慶限定優惠價1,280元；另一款 6 吋的「紅珀黑森林蛋糕」則以巧克力蛋糕、中層黑醋栗與櫻桃果餡構築酸甜對比，再以細緻鮮奶油包裹，呈現冬季最具代表性的節慶浪漫。

　　12月的「台北士林萬麗酒店」亦被節慶佈置點亮，旋轉木馬、聖誕樹的細節營造出濃厚節慶場景。酒店更安排12月24日、12月25日兩場「聖誕管樂團」演出，以最純粹的節日旋律陪伴旅客度過溫馨聖誕，讓旅客在聖誕香氣與音符中感受最經典的節慶美好。

　　「TEA LAB 茶坊」與 「R bar逸庭 」的跨年夜則以 80 年代為核心靈感，打造出復古燈光、經典色彩與強烈視覺感的沉浸式派對現場。今年更邀請擅長舞台風格的 Live 歌手，以厚實嗓音詮釋經典旋律，現場還有DJ嗨至倒數。午夜鐘聲後，將抽出「士林廚房全日餐廳自助餐券」與「尊貴山景客房住宿券」，象徵開運迎新的一刻。當晚 Dress Code 也向經典致敬，消費者凡穿戴雷朋眼鏡、髮帶、大耳環、蕾絲、泡泡襪或長筒襪等，即可獲贈精選酒款，讓每位來賓都能以最具個性的 80 年代造型迎接 2026。台北士林萬麗酒店要用滿滿的烤物香氣、樂團旋律、復古派對與甜點交織12月，共度最暖心的聖誕節與跨年夜。

　　台北士林萬麗酒店1樓時尚酒吧—R bar逸庭，配有大片玻璃落地窗，坐擁士林官邸花園自然美景，白天陽光恣意灑落，透過炫彩玻璃牆面、燈光照射角度，產生霓虹色彩；吧檯酒架採用吊頂玻璃櫃設計，夜幕低垂時，隨著LED絢麗夜燈營造光彩變幻，為令人放鬆的聚會小酌空間。R bar逸庭提供多功能餐飲服務，讓賓客享用精緻下午茶點，搭配義式風味咖啡、精選茶品及佐餐酒飲，入夜後則可享用多款特色雞尾酒，感受屬於萬麗品牌經典的「夜‧靈感·萬麗（Evening at Renaissance）」氛圍，透過品味、酌飲及娛樂等感官激發不同靈感，擁有旅程中意想不到的夜晚體驗。

　　Tea Lab茶坊，以士林官邸中式書房作為整體設計概念，由整片移動式深色木質櫃作為各式茶品、伴手禮等展示空間。走入茶坊，整片大面積落地窗景，迎來舒適的自然採光，一面襯以文化石牆流水造景，另一面則面對士林官邸山林景緻。廳內中央隔以圓形中式展示架，陳列由中國不同地區產製、大小形異之青花瓷，象徵來自世界各地的旅人至茶坊交會，領略意會傳統中國飲茶文化。 Tea Lab茶坊嚴選台灣在地茶品牌，並依照不同時節搭配草本植物而成的複方茶以及花草茶等，讓每位蒞臨的賓客感受台灣茶的迷人魅力。