財團法人慈心有機農業發展基金會自2024年啟動小米保種及小米進校園系列行動後,於今(2025)年在花蓮及臺東兩地持續推動,將校園教育拓展至社會、經濟及文化等多元面向,積極開展小米復振計畫。

 

慈心基金會執行長蘇慕容表示,當小米及其他具有原民文化特色的農作物成為日常食材時,原住民的種子便能持續耕種,進而發展出具有氣候韌性、生物多樣性及糧食安全的保種方式。2025年,基金會將小米和紅藜帶入校園營養午餐計畫,預計支持30位部落保種農友,契作採購1.4噸的有機及友善耕作小米,供應48所花東部落學校及6個文化健康站,讓孩子們熟悉傳統作物,還能在味覺上與傳統文化產生深刻的連結。

同步進行的「從種植到餐桌上」的食農教育課程,在校園內開闢小米種植區,結合部落耆老的祈福儀式,帶領部落孩子一起種植小米,從播種、疏苗、除草到收成,全程參與小米復耕,讓孩子們認識小米不僅是糧食,更肩負文化、生態與永續的使命。

 

自去年3月開始,慈心基金會透過13家企業的支持,認養8位農友種植560公斤的有機及友善的小米,讓12所學校及2個文化健康站的692位長者享用這些營養午餐及點心,強化部落青壯年種植小米的價值感,並連結部落的社交情感,重拾式微的部落文化。今年,慈心基金會計畫持續擴大,希望邀請廣大企業主的支持與贊助,促進部落產銷形成正向循環,傳承民族味覺與永續保種的精神。

另外,慈心基金會結合花蓮無思農莊與台東力卡珈琲合作,推出無酒精「小米甘酒釀」的公益義賣活動。該產品將在台東力卡珈琲、虎比公寓以及無思農莊的網站上販售,讓消費者能夠輕鬆購買「小米甘酒釀」。無思農莊創辦人李洺展因為走進小米田,深刻體會部落生活圍繞小米耕作的文化傳承意義,因此投入手作「小米甘酒釀」。力卡珈琲主理人謝政義,因希望解決家人種植小米的困難而返鄉務農,對基金會的努力感到感動,願意共同邀請消費者支持這項義賣活動,讓原鄉小米得以永續發展。義賣活動自5月10日開始販售,無思農莊與力卡珈琲將所販售小米甘酒售價的50%全數捐入慈心基金會的小米進校園專案,以持續守護原鄉小米的文化精神。期盼這份心願能集合眾人的力量,歡迎企業及個人支持捐款贊助,共同將原民文化種回生活,讓小米以另外一種聲音,記錄並發揚光大。